Prosecco Moscato
 

Ποικιλία σταφυλιού
60% Prosecco - 40% Moscato 
 

Προέλευση και χώμα
Γλυκός αφρώδης οίνος από Prosecco από τους λόφους του Treviso και Moscato “Fiori d’Arancio” από τα Euganei Hills. Έδαφος πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, ιδανικό για την παραγωγή κόκκινων και υψηλής ποιότητας λευκών οίνων.
 

Αναλυτικά στοιχεία
Αλκοολικός βαθμός : 8,5-9% αναλόγως την χρονιά
Σάκχαρα: 50-55 γραμ/λίτρο
 

Γευστικά Στοιχεία
Χρώμα : απαλό κίτρινο με πρασινωπές αποχρώσεις

Μπουκέτο : μία άψογη ισορροπία αρωμάτων από άνθη - πρτοκαλιάς και ροδακινιάς προερχόμενα από το Moscato – και αρωμάτων από φρούτα – κυρίως μήλου που δίνει το Prosecco.

Γεύση : αυθεντική και φρέσκια. Η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα απαλύνεται από μια φρέσκια νότα οξύτητας.

Επίγευση : κομψή και εξαιρετικά μεγάλης διάρκειας.

Προτάσεις για σερβίρισμα : Ένα ιδανικό κρασί για να κλείσει το γεύμα ή να συνοδεύσει γλυκίσματα.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 6 - 8° C.